返回廚師(shī)
- 工(gōng)作地點：廣東廣州市(shì)
- 所屬部門(mén)：
- 招聘人數：若幹
- 更新時間：2017-06-12
- 截止時間：長(cháng)期有效
- 待遇水(shuǐ)平：面議
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崗位要求
- 學曆：不限
- 年(nián)齡:28-45歲
- 性别：不限
- 工(gōng)作經驗：不限
- 待遇水(shuǐ)平；面議
工(gōng)作職責：
1、負責幼兒及職工(gōng)餐點的制作，保證夥食質量及衛生(shēng)安全 。
2、嚴格執行衛生(shēng)管理制度、食品采購驗收制度，留樣制度。
3、負嚴格執行帶量食譜，按照(zhào)食譜操作。
4、嚴格執行食品衛生(shēng)法，按時按質做好炊具、餐具清洗消毒工(gōng)作。保持夥房的清潔衛生(shēng)，按照(zhào)衛生(shēng)要求操作，嚴防食物(wù)中毒。
5、負責廚房炊事(shì)機(jī)械的保養、維護、清洗及消毒。保管好食堂的炊具用具，做好節煤、節水(shuǐ)、節電(diàn)工(gōng)作。
6、參加夥委會(huì)，不斷提高(gāo)夥食質量。
任職要求：
1、 年(nián)齡28-45歲，性别不限。
2、 有廚師(shī)中專以上(shàng)專業(yè)畢業(yè),具有中級以上(shàng)的證書，有廚房三年(nián)以上(shàng)工(gōng)作經驗,具有較強的服務意識和質量意識，有幼兒園廚房工(gōng)作經驗者優先；同時具有面點制作經驗者尤佳。
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